El 27 de abril de 2026, Sabastian Sawe cruzó la línea de meta del Maratón de Londres en un tiempo que dejó sin palabras al mundo del running. Pero más allá del talento y el entrenamiento, hay algo que pocos analizan con suficiente profundidad: la nutrición. El canal de YouTube Threshold Experts dedicó su Short más reciente a desmenuzar exactamente qué comió y bebió Sawe antes y durante la carrera. Y los detalles son fascinantes.
Un desayuno estratégico, no abundante
Muchos corredores aficionados creen que antes de una maratón hay que “cargarse” de comida. La realidad de élite es diferente. Sawe comenzó el día de carrera con un desayuno ligero, suficiente para activar el metabolismo sin sobrecargar el sistema digestivo. La clave no estaba en la cantidad, sino en el momento y en lo que vino después.
A las 6:45 de la mañana, antes de siquiera subirse al autobús hacia la salida, Sawe consumió el Maurten Bicarb System. Este suplemento tiene un doble propósito: por un lado, ayuda a mitigar los problemas gastrointestinales que normalmente provoca el bicarbonato de sodio cuando se toma solo, y por otro, refuerza el rendimiento durante el esfuerzo prolongado al actuar como buffer del lactato acumulado en los músculos.
En el bus hacia la salida: Maurten Drink Mix 320
Durante el trayecto en autobús hacia la línea de salida, Sawe continuó cargando sus reservas con Maurten Drink Mix 320, una bebida de alta concentración de carbohidratos que aporta alrededor de 80 gramos de carbos por porción. Esta es una de las fórmulas más densas energéticamente del mercado, diseñada para atletas de élite que necesitan maximizar el glucógeno muscular sin provocar molestias digestivas.
El tiro de salida: un gel con cafeína, 5 minutos antes
Justo cinco minutos antes de que sonara el disparo de salida, Sawe consumió el Maurten Gel 100 Caf 100, un gel energético con 100 mg de cafeína incorporada. Y aquí está uno de los detalles más interesantes que explica el video de Threshold Experts: este gel, tomado en ese momento preciso, aprovecha el hecho de que el cuerpo aún tiene insulina activa en sangre al inicio de la carrera.
¿Qué significa esto? Que la absorción del carbohidrato es significativamente más rápida. La insulina facilita la entrada de glucosa a las células musculares, lo que se traduce en energía disponible de forma casi inmediata cuando el atleta ya está corriendo a máxima intensidad desde los primeros kilómetros.
Durante la carrera: un protocolo de precisión milimétrica
Lo que más sorprende del plan nutricional de Sawe es su precisión. Según los datos compartidos por Maurten y citados en el video, el keniano siguió este protocolo punto por punto durante los 42,195 km:
En los primeros 15 kilómetros bebió 160 ml de Drink Mix 320 en cada punto de abastecimiento (km 5, 10 y 15). Al llegar al km 20, cambió a una combinación de Gel 100 Caf 100 más 130 ml de Drink Mix 160. A partir del km 25 y hasta el km 40 volvió a los 130 ml de Drink Mix 320 en cada estación. El resultado: un promedio de 115 gramos de carbohidratos por hora, una cifra extraordinariamente alta que muy pocos corredores pueden tolerar sin molestias intestinales.
El número que lo explica todo: 3.5 a 3.7 gramos por kilómetro
Threshold Experts introduce en su análisis una métrica poco convencional pero muy reveladora: la ingesta de carbohidratos por kilómetro. Sawe consumió entre 3.5 y 3.7 gramos de carbos por cada kilómetro recorrido, lo que en términos totales suma alrededor de 200 gramos de carbohidratos durante toda la carrera.
Esta cifra es posible gracias a la tecnología de hidrogel de Maurten, que encapsula los carbohidratos en una matriz que el intestino absorbe de forma más eficiente y con menor riesgo de malestar digestivo que las bebidas y geles convencionales.
Una conclusión que no es casualidad
Como remarca la presentadora de Threshold Experts al final del video: “esto no es casualidad”. El rendimiento extraordinario de Sabastian Sawe en el Maratón de Londres no fue solo fruto del talento o del entrenamiento. Fue también el resultado de una planificación nutricional milimétrica, respaldada por ciencia y ejecutada con una disciplina que pocos atletas logran mantener bajo la presión de una carrera de récord mundial.
Para los corredores que buscan mejorar sus tiempos, el mensaje es claro: la nutrición no es un detalle. Es parte del rendimiento.